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槟榔对控制血糖有好处,糖尿病患者能吃吗?

作者: 来源:糖友网 时间:2019-04-01 14:30:47

       槟榔的优点
 
  槟榔在南方尤其是湖南地区是比较流行的咀嚼食品,槟榔同时又含有中药成分。
 
  槟榔碱是在槟榔中提取的一种主要的生物碱,是槟榔的主要保健和药理活性成分。
 
  目前的基础医学研究中发现:槟榔碱具有抗血小板聚集和血栓形成,抗动脉粥样硬化,促进小肠蠕动和食物消化,抗老化、抗抑郁,驱寄生虫等有益作用。
 
  这么看来,多食槟榔对人身体益处多多。
 
  槟榔的缺点
 
  槟榔虽然有很多优点,但槟榔块中的有效成分除槟榔碱外,还有槟榔次碱、鸟嘌呤碱等,槟榔子最有效的成分是草鞣酸和儿茶素,这些生物碱通过亚硝基化作用变成亚硝酸胺,对细胞产生毒性作用,是口腔癌等众多疾病的高危因素。
 
  既然食用槟榔有利有弊,那么在我们广大糖尿病患者中,应该如何看待和选择槟榔呢?
  糖尿病患者怎么吃槟榔
 
  实际上,已经有很多专家学者为此做了很多研究。肝脏是机体糖脂代谢的主要器官,饥饿或禁食状态下,机体通过增强糖异生和糖原分解来维持恒定的血糖水平,此过程中糖异生占有主要地位。
 
  而槟榔中的槟榔碱具有明显的降糖、降脂作用,但中、高剂量槟榔碱处理后血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶的数值明显上升,中、高剂量槟榔碱具有明显的肝毒性作用。而低剂量槟榔碱能抑制糖异生发挥降糖、保肝作用。
 
  综上所诉,糖尿病患者是可以食用槟榔的,但是,一定要注意量少原则,以一天一颗为宜。
 
  

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