原料：胡萝卜50克，瘦猪肉末50克，鸡蛋一枚，
食盐、胡椒粉、生抽适量。
做法：1.将胡萝卜洗净后去皮，切成碎末;
2.鸡蛋磕到碗中，加入食盐、胡椒粉搅拌均匀;
3.瘦猪肉末加入生抽搅拌均匀;
4.取一空蒸碗，先倒入二分之一的蛋液，然后将瘦猪肉末平铺在碗底，接着将胡萝卜末均匀地铺在肉末上，最后再将剩余的蛋液倒在胡萝卜末上;
5.用保鲜膜将蒸碗盖上，放入蒸锅中，用小火蒸20分钟左右即可。
营养成分：总热量 170.1 千卡，碳水化合物 6.2克，蛋白质17.2克，脂肪8.5克。
作者：佚名 来源：糖友网 时间：2016-03-26 14:43:30
原料：胡萝卜50克，瘦猪肉末50克，鸡蛋一枚，
食盐、胡椒粉、生抽适量。
做法：1.将胡萝卜洗净后去皮，切成碎末;
2.鸡蛋磕到碗中，加入食盐、胡椒粉搅拌均匀;
3.瘦猪肉末加入生抽搅拌均匀;
4.取一空蒸碗，先倒入二分之一的蛋液，然后将瘦猪肉末平铺在碗底，接着将胡萝卜末均匀地铺在肉末上，最后再将剩余的蛋液倒在胡萝卜末上;
5.用保鲜膜将蒸碗盖上，放入蒸锅中，用小火蒸20分钟左右即可。
营养成分：总热量 170.1 千卡，碳水化合物 6.2克，蛋白质17.2克，脂肪8.5克。
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