糖尿病患者可以适量吃一些维生素:
维生素b1:主要分布在动物性食品中,植物性食品几乎没有。富含维生素b1的食物有谷类、豆类、酵母、干果类,动物心、肝、肾、脑,瘦猪肉等,蛋类中也很丰富,粗杂粮中含量也不少。
维生素b2:多存在于黄色的蔬菜和瘦肉中。
维生素b6:在食物中分布较广,含量较多的食物有:蛋黄、鱼类、奶类、谷类、白菜及豆类。
叶酸的含量以绿叶蔬菜居多,因此吃饭时一定不要忘记多吃些绿叶蔬菜。
维生素p又名烟酸,广泛存在于动植物食品中,其中酵母、花生、谷类、豆类及肉类含量较丰富。
糖尿病人控制饮食的同时,一定要保持丰富的营养,饮食要多样化,每天进食的蔬菜宜在5种以上。在血糖控制好的情况下,每天可在两餐之间加1~2种水果。这样合理均衡的饮食,再加上科学的治疗方案,相信糖尿病病情可以得到一个良好的控制。