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糖尿病饮食要谨记这几点

作者: 来源:搜狐健康 时间:2016-11-28 22:43:31

  糖尿病饮食非常重要,可以帮助糖尿病患者控制血糖,同时也能搞乱血糖,所以糖尿病饮食要谨记这几点。‘
糖尿病饮食

  一、多吃五谷杂粮,它是碳水化合物,由于我们的胃肠道已经适应了以碳水化合物为主食的食谱,一旦突然改成吃肉,那么您的血糖一定不好。

  二、多补充水果和蔬菜。蔬菜能够补充非常多的维生素和纤维素,对调节胃肠道和防止血糖的大起大落有非常重要的作用。如果血糖控制得非常好的话,适当地加点水果没有问题,但要注意掌握量,同时要做监测。

  三、适量吃肉类、奶制品、豆制品,这些是富含蛋白质的食物,蛋白质食物如果进食过多,就会造成两种结局。一种就是氮质血症,比如一天吃了一斤羊肉,第二天早晨抽血的时候就会发现血尿素氮水平升高了;

  还有一种结局就是高尿酸血症,也叫痛风。肉类里含有容易代谢成尿酸的嘌呤,高嘌呤的食物吃多了以后就会出现高尿酸。

  值得注意的是,不光牛羊肉的嘌呤高,豆制品、蘑菇等菌类也是高嘌呤食物。

  四、少吃油脂类。1克碳水化合物的粮食有4千卡的热量,而1克脂肪有9千卡的热量。但由于油脂的体积非常小,所以往往大家吃含油脂丰富的食物一下能吃好多,造成身体里摄入的热量太高。

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