1、单糖类食物
单糖类食物不同于果糖，它极易被人体吸收，从而引起糖尿病人血糖变化，也容易转化为脂肪而引起血脂升高等并发症的出现。因此，糖尿病患者要严格限制单糖类食物的摄取量。
那些食物是富含单糖的呢?
(1)含糖分高的水果及果汁。
(2)速食米、白面粉、通心粉、面条等精制及加工产品。
(3)白糖、红糖、葡萄糖、糖制甜食。
(4)纯果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋等。
2、辛辣食物
辛辣食物容易刺激眼睛，产生视力模糊不清、眼睛红肿胀痛等症状。大葱、大蒜、蒜黄等辛辣刺激的食物糖尿病人也不要一次吃太多，以免伤目。
3、高脂饮食
糖尿病人摄入高脂肪饮食后，血液中脂肪含量大大增加，产生脂毒性，出现可以长达10小时甚至更久的胰岛素敏感性下降，导致的结果是餐后很长一段时间内血糖难以恢复。而且脂肪能够使血糖水平缓慢而持久地升高，所以比如巧克力、花生酱、奶昔等食物通常都建议糖尿病患者不能吃的。
4、甜食
糖尿病人摄入甜食后，会导致糖尿病人血糖升高，增加晶状体硬化的危险，进而提高患白内障的几率。此外，人长期过量食用甜食，肾脏在排出葡萄糖的同时，对钙离子的滤过率也随之增加，日积月累，会导致大量钙从尿中流失。
人体在高糖和缺钙的作用下，眼球巩膜弹性降低、作用减退、睫状肌处于紧张状态，晶状体受压前凸，眼球前后径拉长而发展为近视。
其实上面四类食物归根到底就是含糖分或者淀粉过高，人体摄入后需要花较长时间分解的食物。糖尿病的治疗是一个长期的过程，在治疗过程中不饮食调理这个环节非常重要，所以家长们一定要注意孩子们的饮食问题。
