糖尿病的饮食原则是低热量饮食。基本要求是:控制摄入总热量,合理配餐(适量碳水化合物、适量蛋白质、低脂肪、多吃蔬菜),少食多餐,不饮酒、不吸烟、多饮水,高纤维素饮食。糖尿病肾病作为糖尿病的并发症,饮食与糖尿病又有区别。因为糖尿病一旦进入并发症阶段,保护心、脑、肾等各器官功能,就显得异常重要。治疗糖尿病肾病应注意中西医结合。用西药降血糖,中药治疗并发症。糖尿病肾病饮食原则要求:优质低蛋白质饮食。所谓优质,牛奶蛋白是最好的,其次是鸡蛋、禽蛋蛋白,再其次是鱼类蛋白、瘦肉蛋白,植物蛋白为劣质蛋白,比如豆制品、日常的馒头、米饭所含的蛋白,应该限制,以免增加肾脏负担。糖尿病肾病饮食还应注意高钙低磷。高钙的东西往往也高磷,像动物脑子和内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类肯定高磷,不宜多吃。同时,适当补充纤维素、维生素等也很重要。所以多吃玉米等粗粮以及蔬菜、水果等有益。
上班族由于工作忙,几乎一日三餐基本都叫外卖,以海鲜、动物内脏、牛肉、羊肉等为主。同时,为保证精力充沛,很多上班族女性经常在办公室准备油炸、膨化、巧克力等高热量食物,加上平时运动非常少,代谢功能缓慢,就成为了糖尿病肾病的病因。专家提醒,常食盒饭快餐等高热量食物、应酬多、运动量少的都市白领,发现不适要及时就医,很有可能是肾出问题了。此外,不良的生活方式也是主要的糖尿病肾病的原因之一。