正确的饮食可以对控制病情起到很好的作用。但是现在无论是饮食治疗，还是药物治疗，都不能达到治愈1型糖尿病的目的。患者必须要和1型糖尿病打一辈子的仗，这种压力往往不是人可以想象的。对此，北京糖尿病治疗中心权威专家向您推荐一种目前最好的治疗1型糖尿病的方法——细胞渗透修复疗法。
(1)基础疗法饮食疗法是糖尿病综合疗法中的基础疗法。不管哪一类型，病情轻重，是否使用降糖药物，所有糖尿病病人，一律首先要安排饮食处方。
(2)饮食处方中的“量饮食处方中的”量“指的是总热量，安排总热量多少的原则：既要考虑充分减轻胰岛b细胞的负担，又要保证机体正常生长发育的需要。
(3)饮食处方中的”质“质”就是饮食结构要合理：
一是三大营养素的组成比例要合理，在限制总热量的前提下，以高碳水化合物、低脂肪(尤其是饱和脂肪酸的摄入)、适量蛋白质为宜二是食物要多样化，谷类、薯类主要提供碳水化合物;水果类主要提供膳食纤维;动物性食品主要提供含必需氨基酸的蛋白;豆制品主要提供植物蛋白;
蔬菜主要提供膳食纤维三是要以植物性食品为主，热能来源以粮食为主，多选用绿色蔬菜四是粗细搭配，提倡高纤维饮食，如粗粮、杂粮、豆类、蔬菜等五是食盐要限量，每天不超过10g为好六是补充微量元素食品，如含硒、铬、锗等食品。
1型糖尿病的饮食原则：通过以上内容的介绍希望对1型糖尿病患者在饮食方面提供参考，希望对糖尿病的治疗提供一些帮助。
