西北妇女儿童医院产一科副主任医师李志斌指出，妊娠期糖尿病的准妈妈应选择血糖生成指数低的食物，血糖指数低的食物更有助于控制餐后血糖，建议每天至少1-2餐选用低、中血糖指数的主食，可吃荞麦面、通心粉等，午餐或晚餐选择意面、混合米或菜肉饺子等，少单独吃血糖指数高的主食，如糯米饭、精面发的面包、馒头、白粥等。进餐经常搭配蔬菜、海藻类、菇菌类等膳食纤维丰富的副食，吃主食尽量搭配些蔬菜、动物食品一起吃，这也有助于降低血糖指数。
一般不主张吃添加了蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等的饮料、小吃。吃水果也应选择含糖较少且血糖指数低的水果，宜在两餐之间或睡前吃，如果吃了水果则应相应减少主食类食物。烹调食物时加工不要过于精细，适当吃些粗粮，煮菜尽量急火快煮;除特殊需要外，谷类食物不要加太多水和加热时间过长。
