浙江省杭州中医院内分泌科主任医师洪郁芝指出，孕妇一旦确诊为妊娠期糖尿病，首先要进行饮食控制。主要是碳水化合物摄入量稳定，每日主食为250～300克；最好少量多餐，一日5～6餐为宜。少食甜食，糖果、糕点、红薯等，一定要吃时，则相应减少主食摄入量。可适量吃含糖低的水果，若上述孕妇食欲实在不能满足，可在两餐间少量加餐，以富含蛋白质的食物为主，如牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼类等及其它低胆固醇食品，应多摄入蔬菜及富含纤维素的食品。对于性味大苦、大辣、大寒、大热的食物，要绝对禁止，以免加重病情。
饮食中碳水化合物不足，易导致孕妇发生酮症，对孕妇及胎儿均不利，故糖尿病孕妇饮食控制应在有经验的医生和营养师指导下进行。
经过饮食控制，血糖调整仍不满意者，即空腹血糖大于6．1毫摩尔／升；餐后2小时血糖大于7．8毫摩尔／升应及时加用胰岛素来控制血糖。
