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适合糖妈妈的饮食原则

作者: 来源:北京瑞京糖尿病医院 时间:2017-12-23 14:47:56

  患妊娠糖尿病的准妈妈,营养需求大致与正常孕妇相同,但必须控制饮食的种类,不再是想吃什么就吃什么了,患妊娠糖尿病的准妈妈如何吃,才能使母体及胎儿健康平安呢?
饮食

  许多检查出妊娠糖尿病的“糖妈妈”会感到既担心又沮丧,在饮食上更是小心翼翼,生怕触雷。其实妊娠糖尿病的孕妈咪的营养需求与一般孕妈咪相同,饮食与一般孕妇相似,只不过必须更注意热量的摄取、营养素的比例及餐次的分配,同时要加强运动。诊断孕期糖尿病后应依据医师指示做自我血糖监测、控制血糖在正常范围。下面就介绍一下“糖妈妈”孕期饮食六规则:

  1饮食要多样

  “糖妈妈”一天所摄入的卡路里和碳水化合物要均匀分配,确保正餐和零食的比例合理。无论是美国的糖尿病协会(ADA),还是中国的营养学会,都会建议妊娠糖尿病的孕妈咪一日三餐只吃较少到中等的量,然后再每天吃2~4次零食,其中包括1次晚餐后的零食。虽然“糖妈妈”的正餐可能比平时吃的碳水化合物少,但复合碳水化合物还会继续为“糖妈妈”提供大部分的卡路里。

  2不要错过餐

  饮食分配慎重并不代表少吃或不吃,“糖妈妈”吃饭要坚持定时定量,每餐饭量控制在差不多。如果“糖妈妈”日复一日地能坚持在一天中平均分配吃的东西,而不是一顿像小鸟,下一顿又狼吞虎咽,“糖妈妈”的血糖水平就会更加稳定。

  3早餐要吃好

  因为妊娠糖尿病孕妈咪的血糖水平在早上最可能出现紊乱,为了把血糖控制在健康范围内,“糖妈妈”多半需要控制碳水化合物(包括面包、谷类、水果)的摄入,同时增加蛋白质的摄入。

  4高纤食物佳

  高纤食物指新鲜水果和蔬菜、全麦面包、谷类和豆类等。这些食物比普通碳水化合物消化和吸收起来更慢,可能会帮助“糖妈妈”的血糖在饭后不会升得太高。蔬菜中魔芋、芹菜、竹笋、香菇、木耳、各种菌类的膳食纤维都很丰富。而对于水果,在妊娠糖尿病病情控制满意的情况下(如空腹血糖小于5.8mmol/L,餐后2小时小于6.7mmol/L),可酌情选择低升糖指数的水果,如青苹果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。相对而言,香蕉的血糖生成指数较高,尽量少吃。水果最好在餐间食用。

  5单糖食物要慎吃

  如汽水、果汁、果味茶以及大部分甜点,这些单糖食物和饮料会迅速升高血糖水平,当然应该列入“少吃或不吃”的名单。如果“糖妈妈”想吃甜东西,请先咨询医生,看看是否可以吃含有人工甜味剂的食物。

  6喝奶要控制

  牛奶含的乳糖很高,因为这是一种单糖,所以,如果“糖妈妈”一天喝奶超过2~3杯,可能需要控制奶量,并且找到其他获取钙的替代方法。为了减少糖负荷,妊娠糖尿病孕妈咪可以用少量多次的方式喝奶,或喝特殊配方奶。

  Tips:适增运动量

  虽然这与饮食无关,但的确是保持妊娠糖尿病孕妈咪血糖水平正常的好方法。当然了,“糖妈妈”还是需要向医生咨询你运动的量和强度。运动以有氧运动为主,一定要个体化,以由少到多,循序渐进的方式进行,以保证胎儿安全为前提条件。

  妊娠糖尿病饮食指南

  妊娠期糖尿病食谱应根据孕妈咪的每日三餐来制定,通过健康食谱,孕妈咪可以调理自己的身体,控制糖分的摄入量,减少对胎儿的影响。

  早餐

  妊娠期糖尿病患者最好以杂粮、鸡蛋、豆腐脑、小米粥、牛奶、燕麦片为主。每日早晨鸡蛋的摄入量不宜超过50g,豆腐脑250g为宜,杂粮50g,牛奶200g,小米粥50g,早餐宜清淡。

  午餐

  需要多吃一些新鲜蔬菜,像冬瓜、苋菜、莴笋、黄瓜、芹菜、紫菜、虾仁、豆腐、木耳等都可以做着吃,但是摄入的量以八成饱最合适。

  晚餐

  可少量吃点米饭,喝点汤类,最好是鱼汤或者其他蔬菜汤,也可以吃点青菜。

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