补充铬可以增加胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗，从而使部分糖尿病病友减少胰岛素或口服降糖药的用量。
补充铬能降血糖?
糖尿病治疗专家指出，近年来，研究者发现糖尿病病友血清铬普遍降低，而铬的缺乏可导致胰岛素抵抗。补充铬可以增加胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗，从而使部分糖尿病病友减少胰岛素或口服降糖药的用量。需要说明的是只有三价铬有这种生理作用。
健康成年人每日需要补充50~200微克铬，而糖尿病病友因糖、脂代谢紊乱，对铬的需要量多一些。含铬的食物有麸皮、绿花菜、黑胡椒、牡蛎等。但是有一些病友因为饮食搭配不合理，往往不能由食物中获得足够的铬。长期补铬要注意监测血清铬水平，防止过量。
体内缺铬与糖尿病和胰岛素抵抗有关。代谢控制不好的糖尿病病友不仅缺铬，还缺乏其他营养成分和微量元素，可以有镁、钙、磷等元素的缺乏。随着糖尿病代谢紊乱的纠正，许多营养物质的缺乏可随之纠正。通常不检测糖尿病患者血液中铬。新近的文献报告，血铬水平的高低与胰岛素抵抗和胰岛素分泌无关。
目前也缺乏大样本的长期的有关补铬与糖尿病病情改善关系的研究。铬的补充也没有列入标准的糖尿病治疗。胰岛素抵抗是2型糖尿病发病的一个重要的因素，缺铬是胰岛素抵抗的许多因素中的一个。
综上所述，补充铬不一定有效，因为不是所有的糖尿病患者都有胰岛素抵抗，也不是所有的糖尿病病友都有铬缺乏。因此，对于糖尿病患者的补铬需要结合临床，慎重观察。
