1西瓜，热量26千卡，每天适宜吃500克
■降糖关键点：西瓜不含脂肪和胆固醇，水分多，热量低，适合糖友，但一定要控制量，每天不宜超过500克。
■这样吃降糖最有效：将西瓜皮削去外层绿皮，切成片，与鸡蛋液搅拌后用植物油热炒，能滋阴润燥。适于阴虚内燥、热病烦躁、小便短赤及高血压、糖友食用。
■对并发症的益处：西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用，可以促进体内水分的排出。
2黄瓜，热量16千卡，每天宜吃1根
■降糖关键点：黄瓜热量低，含水量高，非常适合糖友。黄瓜所含的葡萄糖苷果糖等不参与一般的糖代谢，因此对血糖影响不大。
■这样吃降糖最有效：用蒜和醋调味做成的凉拌黄瓜，可以抑制糖类转变为脂肪，降低胆固醇，对糖友并发血脂异常有一定的食疗功效。
3苦瓜，热量22千卡，每天宜吃80克
■降糖关键点：苦瓜含有一种类胰岛素的物质，能使血液中的葡萄糖转换为热量，降低血糖，故被称为“植物胰岛素”。长期食用，可以减少人体一道器官的负担。
■这样吃降糖最有效：将新鲜的苦瓜切成片，晒干，糖友可以随时拿几片泡水喝。
■对并发症的益处：苦瓜中的维生素C含量较高，具有预防坏血病、防治动脉粥样硬化、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能降低血脂。
4南瓜，热量23千卡，每天宜吃200克
■降糖关键点：南瓜中的钴是胰岛细胞合成胰岛素必需的微量元素，南瓜中的钴能改善糖代谢，适量食用，对糖友有益。
■这样吃降糖最有效：新鲜南瓜加水煮熟食用，每天2次，久见疗效。还可以把南瓜晒干烘烤，磨制成南瓜粉，每次取30~40克，放入温开水中调匀后服用。
■对并发症的益处：南瓜利水，可改善糖尿病并发肾病患者的水肿症状。南瓜中的胡萝卜素，在人体内能转化为维生素A，能保护糖友的视力，预防眼部疾病。
5冬瓜，热量12千卡，每天宜吃50克
■降糖关键点：冬瓜含有的丙醇二酸有利尿祛湿的功效，还能抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，适合肾病、糖尿病、高血压、冠心病患者食用。
■这样吃降糖最有效：将黄连和冬瓜以1：3的比例放入水中煎煮食用，可辅助治疗糖尿病。对于糖尿病烦渴多饮，可用冬瓜捣汁，适量服用。
■对并发症的益处：冬瓜能润肠通便，可辅助治疗糖尿病并发便秘。冬瓜含有丙醇二酸，对预防血液黏稠度增高及由此导致的血压升高等疾病有利。
重点：蔬菜类，有哪些可以起到降糖作用呢?
白菜：延缓肠道对糖的吸收，有利于控制餐后血糖。每天宜食100克。
菠菜：延缓肠道对糖的吸收，有利于控制餐后血糖。每天宜食80~100克。
生菜：安全降血糖，减轻胰岛的负担。每天宜食80克。
苋菜：改善糖耐量，辅助控制血糖。每天宜食80克。
芹菜：减少糖的吸收，且热量低，有利于降低血糖。每天宜食50克。
荠菜：延缓糖在肠道的吸收，有利于控制血糖。每天宜食60克。
空心菜：含植物胰岛素成分，帮助控制血糖。每餐宜食50克。
卷心菜：利于控制血糖。每天宜食70克。
紫甘蓝：延缓糖在肠道的吸收，有利于控制血糖。每天宜食60克。
菜花：有利于控制血糖。每天宜食70克。
豌豆苗：延缓糖在肠道的吸收，每天宜食50克。
西蓝花：降低肠胃对葡萄糖的吸收。每天宜食70克。
芦笋：降低肠胃对葡萄糖的吸收。每天宜食60克。
莴笋：延缓糖在肠道在吸收，热量低，有利于控制血糖。每餐宜食60克。
苦瓜：安全降血糖，减轻胰岛的负担。每天宜食80克。
竹笋：延缓糖肠道的吸收，热量低，利于控制血糖。每天宜食20~30克。
白萝卜：延缓糖在肠道的吸收，热量低，有利于控制血糖。每天宜食50克。
胡萝卜：胡萝卜含有降糖物质，是糖尿病患者的良好食品，还可降血脂，降血压，强心，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。每天宜食60克。
洋葱：能帮助细胞更好地利用葡萄糖，降低血糖。每天宜食25~50克。
综上所述，怎么样，糖友可以这样尝试吃这些瓜，同时也可以尝试文章所说的这些降糖小帮手蔬菜。
