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喜欢早餐喝粥,就选杂粮豆粥

作者:佚名 来源:糖友网 时间:2016-03-26 19:45:39

糖尿病患者早餐可以喝粥,但最好喝杂粮豆粥。家里准备十种以上的杂粮杂豆,搅拌均匀,每次熬粥时取点,再加点白米一起煮制,白米的量要控制在一半以下。杂粮杂豆粥营养好,但不易煮熟,若想早餐吃,就得提前准备。做晚餐时将配好的杂粮杂豆倒入慢炖锅中,煮好放温后放置冰箱中。第二天早晨用微波炉加热,配点小菜、牛奶或酸奶一起吃,有主食、蔬菜、高蛋白食物,是不错的营养早餐。

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