糖尿病人应该清淡饮食：高热量、高脂肪，而热量摄人过多超过消耗量，会则造成体内脂肪储积引发肥胖。同时，高脂肪饮食可抑制代谢率使体重增加而肥胖，肥胖引发2型糖尿病。而在饮食上要以清淡为主，多吃粗粮，粗粮可减少患糖尿病的危险。
糖尿病患者饮食一定要合理控制事物的总量：合理控制总热能，热能摄入量以达到或维持理想体重为宜平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物放宽对主食类食物的限制，减少或禁忌单糖及双糖的食物限制脂肪的摄入量适量选择优质蛋白质增加膳食纤维的摄入增加维生素、矿物质的摄入多饮水，限制饮酒坚持一日三餐，定时定量进餐。
糖尿病人应该注意各类食物搭配：首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等最好也不要饮酒。
此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。糖尿病饮食对于糖尿病患者的治疗具有重要的作用，因此，糖尿病患者应该重视糖尿病的饮食。
