专家介绍孕妇血糖高食谱：
孕妇血糖高食谱应该根据一天总热量计算：理想标准体重30～38千卡/千克/天，其中碳水化合物占总热量的45%～55%，蛋白质占20%～25%，脂肪占25%～30%。坚持少食多餐，其中早餐占总热量的10%～15%，中餐占30%，晚餐25%～30%，三餐中间加餐各占10%。保证膳食纤维、维生素和矿物质的供应。
1、蛋白质：妊娠初期不需增加蛋白质摄入量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量为6克、12克，其中50%来自高生物效价蛋白，如鸡蛋、牛奶，深红色肉类、鱼类，豆浆、豆腐等最好每天保证1斤牛奶。
2、脂肪：以不饱和脂肪酸为主，少食富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物，如奶油制品、酥皮糕点等。以植物油为主，每天控制在25克以内。可以吃一些坚果类食物，如核桃、榛子、松子等，但要减少烹调油的用量。
3、膳食纤维：膳食纤维具有降低血糖的作用，妊娠糖尿病者应多吃绿叶蔬菜、豆类、根茎类、谷物和含糖量低的水果。在控制总热量的前提下，尽可能增加高膳食纤维食物的摄入。
