美国卫生研究院的医务人员研究发现：女性在怀孕之前经常吃油炸食品，患上妊娠糖尿病的几率就会增大，生下超重婴儿的概率也会相对较高。
研究中标明，油炸食品含有炸鱼、炸薯条、油炸饼干等。研究工作者从“美国护士健康状况II期群组研究”中挑选了15000余名护士，调查她们在外就餐的时候时吃油炸食物的概率。最后的结果标明，这些吃油炸的女性与不吃油炸食品的女性相比，患上妊娠糖尿病的风险要高出两倍，并且油炸食品吃得越多，风险系数就越高。
对糖尿病患者来说，大量的油脂摄入就会引起体内的饱和脂肪酸堆积，从而导致动脉粥样硬化，甚至还可能引发胰岛素抵抗。所以，对于糖尿病患者来说应该尽量少吃油炸的食物，偶尔调剂一下口味是可以的。好比每个月吃两次油炸食品，量不要太多，这顿饭里的其他菜品多采用煮、炖、烩、凉拌等的少油方式，整顿饭的烹调油总用量控制在30克以内，就可以了。同时这顿饭里千万不要再包括排骨、猪蹄等高脂的一些食物了。
以上就是关于经常食用油炸食品对身体造成危害的一些相关知识介绍。油炸食品的危害性极大，喜欢吃的朋友可以适量的少吃，甚至是避免不要去吃。对于孕妇来说油炸食品如果摄入量过多就会对身体造成极大的伤害，以上的内容介绍相信大家对科学饮食也有了一定的认识。
