首先，专家将为我们介绍，糖尿病低血糖时该选择怎样的食物?
低血糖时要选择那些能够快速升高血糖的食物，如糖水、果汁、蜂蜜、糖块、饼干、米饭或馒头等。尤其是葡萄糖，能够迅速被胃肠道所吸收，使血糖能在短时间内升高，纠正低血糖状态。
不同食品引起血糖升高快慢不同，由快到慢为：葡萄糖>蜂蜜>白糖水>可乐>果汁>葡萄干>牛奶>冰淇淋>巧克力。
糖尿病并发低血糖该怎么吃?值得注意的是，当出现低血糖时，不要吃一些含有很多脂肪或者蛋白质的食物(如冰激凌)。
因为脂肪会使胃的排空减慢并且延缓碳水化合物的作用，使血糖不能够在短时间内迅速升高，而低血糖的刺激会促使患者继续食用更多的食物，导致接下来的血糖难以控制。
在选对食物的基础上，我们还得知道该吃多少的问题。
一般来说，一杯含食糖或葡萄糖15-20g的糖水，一杯果汁或可乐(约300ml)，1-2汤匙蜂蜜，6颗糖块或2块饼干(约重30g)，这样的数量就差不多了。
