1.什么能吃?
谷薯杂豆类、蔬菜水果类、大豆类、油脂类、坚果类、鱼肉蛋奶类,这些样样都要有,只是要把握好质和量。
2.什么不能吃?
还是那句老话:得了糖尿病,没有什么食物绝对不能吃,也不是什么食物要大量吃。如果非要我说一样的话,那就是啃不动的不能吃。
3.什么要多吃?
过犹不及,再好的东西,吃多了也不好。
●有些食物可以在日常膳食中增加吃的频率,比如粗粮、绿叶蔬菜、鱼类、大豆及其制品、奶类。
●在合理膳食的基础上选择这些食物有益处:麦麸、绿豆、苦瓜、芹菜叶、黑木耳、蘑菇、海带、莴苣、洋葱、大蒜等。
●也可以适量增加富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物摄入,如亚麻籽油、鱼油等。
4.什么要少吃?
考虑到一些食物能量比较高,不利于血糖控制,还是要稍微注意下,要少吃!这类食物包括:
●大部分甜食,如点心、冰淇淋、含糖饮料、糖果、蜂蜜、巧克力、含糖饮料(包括含糖较高的酸奶、凉茶、奶茶、乳饮料等);
●含糖份较高的水果,如果脯、甘蔗、榴莲、龙眼、枣子等;
●油炸食品、肥肉、肉皮等;
●高盐食物,如腌制食物、薯片等零食;
●糯米类食品、烈性酒和白米粥。
以上便是关于糖尿病饮食的一些总结了,饮食只要做到食物多样化、粗细搭配、少食多餐、定时定量、少油少盐,同时患者再配合好医生的用药,调整好自己的心态,血糖就会乖乖听话啦!