有的糖友说，得病以后老是饥饿，没到吃饭时就饥饿难忍，即使吃得肚子发胀也还是感到不饱。一般来说，成年以后随着年龄的增长，人的饭量会逐渐减少，性别、年龄和活动量相近者饭量应该差不多。如果一个人突然或者逐渐食量增加，反而体重下降伴乏力，就要高度怀疑发生糖尿病的可能性。
糖尿病病人多食的原因主要是身体对糖类利用得不好。病人虽然吃得多，但是由于体内缺乏胰岛素的帮助，糖分不能充分利用，造成细胞内饥饿，特别是专门负责饥饿及饱感的神经中枢──下丘脑得不到足够的营养，患者就会感到饥饿，进而造成多食。
另外，在病程早期，胰岛素分泌还没有衰竭，体内胰岛素水平不但不低，还可能过多，但它分泌延迟，造成餐前饥饿感甚至是低血糖，这也是患者饥饿多食的原因之一。
综上，糖尿病患者血糖越高，饥饿感越明显，但当血糖得到良好控制后，饥饿感会逐渐消失。
