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糖尿病饮食口诀

作者: 来源:中国糖尿病网 时间:2018-05-14 18:47:16

  你一定知道,糖尿病饮食需要格外注意。你也一定知道,《实用内科学》里,关于糖尿病饮食这一块的介绍也较详细,但都是以体重、劳动强度、食物血糖负荷来进行列表计算的。这里小编给你几个简单好记住的口诀。

  莫慌,内分泌君再支招。我们的口号就是「拒绝纸上谈兵,专注分享实战内容」。以下这些可「实战」的神嘱托,赶紧用起来吧!

  一天吃多少?

  2 个拳头大小的碳水化合物,如馒头、米饭等;

  1 个拳头的水果;

  小指厚、手掌心大小的蛋白质,如鸡蛋、豆腐;

  拇指第一节大小的脂肪;

  食中指大小瘦肉。

  为什么糖尿病禁食稀饭汤面?

  你是不是看到医院的健康栏有一条温馨提示:糖尿病患者禁食稀饭、汤面、油炸食物,以淡馒头、花卷为宜。

  很奇怪吧?这也都是淀粉物质啊,最终转化为葡萄糖。为什么馒头可以吃,米饭可以吃,稀饭汤面就不行了?

  原因很简单,因为稀饭、汤面、油炸食物吸收快,糖尿病患者食用这些食物将迅速进入血糖高峰,不利于血糖控制。

  3拳头手指比喻很好,其他吃的怎么破?

  这里给你推荐歌谣一首,内分泌君唱起来了,各种吃的囊括其中。K 歌大赛,你来么?

  白水:冷热开水,多多益善。

  油脂:一餐一匙,按量为宜。

  米面:巧妙搭配,一碗不多。

  食盐:清淡饮食,咸腌不吃。

  蔬菜:绿红黄白,多吃不限。

  杂粮:薯类菇类,少量常吃。

  水果:糖度高低,区别对待。

  坚果:花生瓜子,偶而少食。

  鱼类:鱼比肉好,肉以禽好.

  糖果:甜食糖果,点到即止。

  鸡蛋:一天一个,刚好足够。

  油炸:油炸油煎,一点不沾。

  豆奶:每天一次,不能不吃。

  烟酒:戒烟戒酒,坚持长久。

  综上,每种食物多少热量,莫说普通老百姓记不住,恐怕要医生全记住也是很困难的。以上的口诀就能解决这个问题了。

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