而在这之前,哈佛大学公卫学院也有研究显示,食用蓝莓、葡萄、苹果有助于降低患2型糖尿病的风险,这可能与这些水果中所含的大量花青素有关。食用其他诸如香蕉、李子、桃和杏等水果的效果并不明显。因此,Wallace等的研究提示特殊的蔬菜水果种类可能具有特定的抗糖尿病特性,并且这种有益的作用仅能在特定的水果和蔬菜干预中才能观察到。
胰岛素抵抗是代谢综合症的重要特征,同时也是2型糖尿病和心血管疾病发病的关键预测因子。
远离糖尿病的10条黄金法则:
1.多吃全谷物、粗杂粮,保证饮食多样化。
2.多吃水果、蔬菜和薯类,调控血压有奇效。
3.每天保证奶类、大豆、豆制品的摄入。
4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。
6.食不过量,天天运动,保持健康体重。
7.三餐分配要合理,零食要适当。
8.每天足量饮水,合理选择饮料。
9.喝酒有度要限量。
10.多吃新鲜卫生食物,少吃榨菜、腊肉。
综上所述,由于胰岛素抵抗在血管疾病表现前就已经发生,所以能够预防或逆转胰岛素抵抗的干预措施可能有助于减轻高危心血管疾病和2型糖尿病风险。希望这十条黄金法则能够帮助到大家。