吃荔枝为啥会引起低血糖?
荔枝中含有大量的果糖，果糖只有通过肝脏的转化酶转换为葡萄糖后，才能被人体所利用。大量食用荔枝，果糖积聚在血管内，来不及转变成葡萄糖，使血液葡萄糖过低，极易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐等，这种突发性低血糖医学上称之为荔枝急性中毒，也称“荔枝病”。
糖尿病人吃荔枝降血糖，靠谱吗?
虽然大量食用荔枝可以引起低血糖，但却不能因此就说，糖友可以通过吃荔枝来降低血糖。荔枝属于高血糖指数食物，其含糖量超过16%，过量进食荔枝会在较短时间内引起低血糖，但时间一长果糖还是会转化成葡萄糖，使血糖不降反升。另外，60%以上的糖尿病人兼有高血脂症，而食用大量的荔枝会引起高血脂，造成恶性循环。因此，用吃荔枝的方法降血糖并不靠谱，反而会加重糖尿病人病情。
糖尿病人该如何吃荔枝?
1.荔枝属于高血糖指数食物，碳水化合物含量也较高，糖友要控制血糖平稳，每次食用荔枝的量应在80g以内，也就是低于2两(不超过5个)。
2.糖尿病人吃荔枝时切记不要空腹，最好是在饭后半小时再食用。
3.将荔枝剥去外壳，用30%的盐水浸泡1小时后食用，可以去火降燥。
4.湿热体质和易胀气的糖尿病人不适合吃荔枝，尽量避免。
5.吃荔枝时，可以猪骨汤与红枣一起煲汤喝，或者服用绿豆汤，都可以防止上火症状。
