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元宵节到了糖尿病患者只能看别人吃元宵?

作者: 来源:39健康网 时间:2019-01-31 17:00:20

  糖友们可以吃元宵是肯定的,但究竟该吃多少量,很多糖友心里没有谱。有研究表明,在控制糖尿病总热量的基础上,给予糖类占总热量60%的饮食,既能改善患者的糖耐量,又不需增加胰岛素的用量。因此,糖友的日常饮食治疗中,糖类占比不应低于50%。
 
  目前,市场上的元宵大部分都是甜味的,糖尿病患者应计算好饮食中的糖、蛋白质、脂肪占一日热量中的份数,这样就可以放心的食用了。购买加用木糖醇的元宵,可以减少糖份的摄入,以更多地摄入其他食物。
 
  还要提醒的是,元宵都是用糯米做的,老年患者食用元宵后不容易消化,糖尿病、消化性溃疡、胰腺炎、心脑血管疾病的老年患者更要有自制力,即使吃的是无糖元宵,每次最好不超过3个(1两)。
 
  因为无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,不易消化。吃元宵的同时,可以食用一些膳食纤维较高的食物,如各种蔬菜。较高的膳食纤维可以帮助人体放缓血糖升高的“脚步”。在糖尿病患者血糖控制不理想时,最好不要吃元宵。

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