据介绍，糖尿病患者与家族遗传、不健康的生活方式关系密切，尤其是饮食结构不科学，如经常饮食过量、吃油腻食物过多、饮酒多等都是糖尿病年轻化趋势的重要原因。值得注意的是，20年前糖尿病患者基本都在45岁以上，可现在二三十岁的病人也不少，经常吃零食也可能诱发糖尿病。
那这是不是就是说，糖尿病患者是不能吃零食的?糖尿病治疗专家回答到，糖尿病患者是可以吃零食的，得了糖尿病并不等于和零食“绝缘”了。事实上，聪明地吃零食，即在正餐以外合理加餐，非但不会加重病情，还能起到平稳血糖的功效，特别是对于1型糖尿病患者或年轻的2型糖尿病患者来说。糖尿病患者吃零食应掌握以下原则：
1. 选择零食建议从“膳食宝塔”的最底层——谷物开始。零食种类不同，加餐量也不同。黄瓜、西红柿等蔬菜类零食无需限量;水果类，杨桃、猕猴桃、火龙果和柚子等对血糖影响不大，可在血糖控制平稳的前提下适当吃，少吃香蕉、桂圆等含糖量高的水果，一个苹果可以一天分2—3次吃;米面类，如饼干，每次不超过半两;坚果类，每天进食不应超过1两(带壳的重量);油炸类，如薯片等，不建议吃。
2. 糖尿病患者要控制总热量，有些零食虽然含有一定的微量元素，但是脂肪的含量也比较高。患者在进食食物时一定要注意每日摄入的总热量。计算每天总的能量摄入，在此基础上保证平衡饮食、定时定量进餐。
3.不超过全天总热量的情况下，从正餐中匀出一部分作为加餐。加餐时间为：上午9时—10时、下午3时—4时和晚上睡前1小时。
4.睡前加餐可选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品，能延缓葡萄糖的吸收，对防治夜间低血糖有利。
5.如有特殊情况，如远距离乘车、加班、参加庆典仪式或引起情绪较大波动的活动等，应随身准备一些零食，如饼干、水果糖、巧克力等，以备活动量大而不能及时进餐或出现低血糖症状时马上补充。
6.监测进食后2小时血糖及餐前血糖，以观察零食对血糖的影响，并进行调整。
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