糖尿病医院专家指出：苹果中的含糖量约为13.5%,而且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用容易引起血糖的波动。但是，血糖高的孕妇能吃青苹果(酸味苹果)，这类苹果中含有的铬能提高糖尿病人对胰岛素的敏感性，而苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此孕妇血糖高宜吃酸味苹果。不过吃水果也不宜过量，同时不要忘记计算苹果或其它水果的热量，减少主食量，最好在两餐之间食用。
妊娠糖尿病的发病率也在增加，所以孕妇血糖高要谨防妊娠糖尿病，已经患上妊娠糖尿病的孕妇更应该积极控制血糖，因为长期的高血糖对孕妇及胎儿健康有很大的影响，会导致难产、死产、巨大胎儿、畸形胎儿等严重危害。
饮食治疗是妊娠糖尿病的一项基础治疗，不论糖尿病属什么类型和病情轻重或有无并发症，是否在用胰岛素治疗都应严格执行和长期坚持饮食控制。
