最新统计，全球有4.22亿成人患有糖尿病，患病率较80年代增加了一倍。目前我国约有1.139亿糖尿病患者，其中每两个成年人就有一个是糖尿病前期。目前糖尿病几乎和每个人都有关系，您的亲戚、朋友、同学、同事可能已经患有糖尿病或是糖尿病前期，糖尿病已然成为一个重大公共卫生问题。
为遏制全球糖尿病上升的趋势。身为普通大众、糖尿病患者到底该如何做呢?
在世界卫生组织、国家图书馆举办的世界卫生日“卫生?对话”主题活动上，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红教给大家7个方法，如果完全做到，可以帮助健康人群远离糖尿病，使糖尿病患者的餐后血糖更容易把控!
方法很简单，用之很有效
1.把日常饮食中一半或一半以上的精白米面，换成消化速度慢，血糖反应低的食物，如燕麦、荞麦、红小豆、芸豆等，这些粮食的口感很好，不信试试看。
2.改变吃饭顺序，先吃菜，后吃饭。比如吃饭之前先吃一碗焯水的绿叶蔬菜，如焯水的菠菜，凉拌或少油烹调均可，然后再吃饭，吃一小口饭，同时搭配一大口其他菜肴。
3.食用富含碳水化合物的食物时，一定要搭配富含蛋白质的食物，鱼、肉、蛋、奶、豆浆、豆制品均可。
4.烹调方式不要太碎也不要太咸。水果要整着吃，不要榨汁喝，这样升糖更快!
5.少放油，多放醋。油脂摄入过多会增加体重，且降低身体对胰岛素的敏感性。吃醋的顺序有讲究：用餐开始时先吃加了醋的菜肴，或配合着淀粉类食物吃醋，比如吃饺子时先用小勺吃点醋，可能获得延缓餐后血糖上升的效果。如果吃了几大口主食后再吃醋，就收不到延缓餐后血糖上升的效果了。
6.做好饮食的同时，要注意运动。饭后30分钟别坐下，可以站立、散步或做点轻体力家务活，这样不会影响消化，却可以帮助控制餐后血糖。
7.每天保持30分钟及以上的运动，包括有氧运动和力量锻炼。有氧运动如快走、慢跑、骑自行车等;为增强您的肌肉力量，增强身体对胰岛素的敏感性，需要做力量锻炼。
如果能做到上述7点，相信你的餐后血糖更容易把控。虽然这7点很容易做到，是否能坚持就看您的了，只有长期坚持，变成自己的习惯后，才能长期受益。
