1、妊娠糖尿病吃的零食
桃仁和水果干:这种搭配能为人体提供足够的能量。桃仁能避免餐后血糖水平飙升,并保持饱腹感。由于这两种食物的热量较高,各食用两大汤匙即可,其热量相当于20克的碳水化合物。
低糖水果:水果富含维生素和纤维素,口味香甜,是糖尿病患者可以选择的零食。不过,由于水果糖分含量差别较大,挑选起来要特别注意。
酸奶和葡萄干:在半杯原味酸奶表面撒上一大汤匙葡萄干,这是糖尿病患者完美的零食。有研究成果显示，2型糖尿病患者食用葡萄干之后,血糖水平没有升高,并且血压有所下降。
奶酪和全麦饼干:低脂含量的奶酪和全麦饼干搭配食用,营养元素更为全面,也可以搭配胡萝卜或苹果片。
2、妊娠糖尿病饮食注意事项
饮食平衡:妊娠糖尿病患者的饮食一定要均衡,在控制食物总量的基础上,各方面的营养素也要摄取到位,只不过必须更注意热量的摄取、营养素的分配比例及进餐的次数。
少食多餐:妊娠糖尿病患者为维持血糖值平稳,避免各种并发症的发生,餐次的分配非常重要,因为一次进食大量食物,会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以妊娠糖尿病患者应该少吃多餐。
摄取正确糖类:糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常,并避免酮体产生,妊娠糖尿病患者,不要为了停止摄入淀粉,而完全不吃米饭,而是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖的饮料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。
多摄取膳食纤维:妊娠糖尿病患者在安排饮食时,应该增加膳食纤维丰富的食物,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制。
3、妊娠糖尿病食疗方
糖醋山药蛋块:将山药洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓,裹匀山药块,即成。
芦笋炒鸡柳:芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量。鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、少许淀粉拌匀备用。小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入少许盐起锅。
南瓜杂粮粥:南瓜适量、大米适量、糙米适量、麦仁适量、玉米适量、水适量。南瓜切小块儿。各种米提前一个晚上泡一下。将玉米掰成小粒。把这些食材都放进豆浆机里。大概过了20多分钟后,这道南瓜杂粮米粥就可以吃了。
妊娠糖尿病的预防
应严密监测糖尿病孕妇的血压肝肾心功能、视网膜病变及胎儿健康情况,最好在怀孕前即已开始。
怀孕前有效控制糖尿病因为胎儿最严重的畸形是发生在怀早期6-7周内。
避免酮症的发生主食每日应吃300-400克,分5-6次吃,少量多餐并多次胰岛素注射。
妊娠期糖尿病应勤查血糖及时增减胰岛素用量。
妊娠后合并糖尿病的孕妇及早进行治疗。
密切监测胎儿大小及有无畸形定期查胎心及胎动。胎儿有危险信号出现,应立即去医院就医。
妊娠糖尿病高危人群
有糖尿病家族史者:糖尿病具有遗传性。遗传没有年龄限制,只要家族中有遗传基因,就有得病的可能性。如果家族中有糖尿病患者,怀孕期间就应注意血糖监测,以便及早发现、及时治疗。
过晚怀孕者:按我国标准,35岁以上怀孕的妇女属于高龄产妇。随着生活节奏的加快和工作压力的增大,很多育龄妇女生育时间推迟,但生育越晚,发生并发症的可能性越大,得妊娠糖尿病的几率就越大。
有胰岛功能缺陷者:胰岛功能缺陷者一般在孕前很难察觉,由于怀孕增加了胰岛的负担,即使是年轻、苗条的孕妇也会因胰岛功能缺陷而患上妊娠糖尿病。因此,孕前检查很有必要。
体形肥胖者:主要是指孕前肥胖、孕期体重增长过快,热量摄入过度者。很多年轻的小两口很少在家开火,几乎天天在饭店吃饭,造成油脂摄入过多。同时,现在的育龄妇女开车的越来越多,进行体育锻炼的越来越少,这些都是造成肥胖的原因,也是导致妊娠糖尿病的诱因。
