糖友甲：听说吃了黑蒜可以降血糖，是真的吗?我朋友吃黑蒜把血糖吃好了!
糖友乙：听说玉米须中有降糖物质，那我用玉米须泡水喝，是不是可以降血糖?
真相是：降糖神药根本不存在!
就目前研究结果来说，没有什么食物吃了会有很显著的降糖作用。
因为目前来讲，糖尿病仍然是世界性难题。2011年全球糖尿病患者人数已达3.7亿，光这一年，糖尿病的全球医疗花费达4650亿美元。如果真有什么食物有那么神奇的降糖作用，早就应该被应用在临床上了。
所以如果您的朋友真的是吃了某种食物之后，血糖就好了，那么只有两种可能：
1.这种食物被商家偷偷添加了降糖药物。
2.您的朋友在饮食、运动等方面做得很好，但把控糖的主要功劳转移到了这个食物上。
不过，真的是有降糖食物的!
经过科学实验，研究员和医生们发现：燕麦麸、苦瓜、番石榴、菠菜、葛根、石榴、黄瓜、山药、南瓜、胡柚、葛根、桑叶、桑椹、茶叶、黑木耳、玉米须等很多食物中都有降糖成分或有降糖作用。
但是这些食物中的降糖成分含量是微量的，需要经过浓缩提取才能达到一定的效果。
如果纯碎通过吃某种食物来达到降糖的目的，是很难的。并且，还有可能摄入过多的碳水化合物，反而会让血糖升高。
这些食物的降糖效果来自哪里?
说来说去还是营养，这些食物中通常含有膳食纤维、多酚、生物碱、黄酮、多糖等化学成分中的一种或多种，这些化学成分被提取浓缩后，经过科学验证发现都有一定的降糖作用。
那这些降糖食物要怎么吃?
在合理膳食的基础上，适当选择那些对我们可能会有好处的食物。
拿菠菜来举例，我们每天吃的蔬菜中，至少要有一半的深色蔬菜。经研究，菠菜中是含有少量降糖成分的，那么，一周中我们就可以选择1~2次菠菜来作为叶类蔬菜。但又不宜天天选菠菜，因为只有饮食多样化，我们摄入到的营养物质种类才会更多啊!
可能会有人要问：“既然苦瓜可以降糖，为什么不天天吃苦瓜呢?”
一种食物再好，也好不过多种食物搭配在一起的营养效果。饮食多样化，我们摄入到的营养物质种类才会更多，才会更有利于保持和恢复健康!
高血压的糖友们也可以适量选择芹菜作为日常饮食，芹菜叶中的降压成分更多呢~
再比如，糖友们可以选择适量的绿茶作为日常饮用品，也是有好处的，但不宜过浓。玉米须的话也还行，只是其中溶于水的降糖成分实在是太少啦~直接把玉米须嚼了吞到肚子里的话，降糖成分会多一点点，但可能会难以下咽~
食用一些食物也是可以降糖的，了解上述的知识，可以更好的让我们在生活中吃的安全。
