鲜奶酸奶糖友都能喝
首先要肯定的是糖尿病患者能喝牛奶。牛奶含有4.6%左右的乳糖，不过乳糖本身消化速度很慢，其中所含的乳蛋白也有利于延缓餐后的消化速度。牛奶不仅本身的餐后血糖反应很低，血糖指数只有28，而且如果把牛奶和粮食类主食一起食用，还能降低混合食物的血糖反应。也就是说，如果你原来吃热水泡燕麦片，现在用热牛奶泡燕麦片，餐后血糖上升的幅度会比此前低。只要一天的总热量不超计划，用一杯牛奶来做加餐，能够预防低血糖引起的饥饿和虚弱感，对维持血糖稳定有好处。
虽然酸奶中加入了糖，但是如果按同样数量的碳水化合物来比较的话，还是比白米饭白馒头的血糖上升速度慢得多。按我国测定数据，含糖酸奶的血糖指数是48，而白米饭是83，馒头是88。这是因为酸奶中的乳酸能延缓胃排空，有帮助控制餐后血糖的作用。所以，味道甜不甜不是糖尿病病人选食品的关键指标，血糖的上升速度才重要。当然，如果能自制酸奶，少加点糖，或者干脆加点不含糖的甜味剂，血糖反应会更低一些。
糖友喝牛奶前先看标签
奶制品乳饮料和牛奶是两个不同的营养概念，乳饮料属于饮料范畴，糖友尽量不要喝。纯牛奶中含乳糖少，适宜糖友饮用。但要注意喝纯牛奶之前一定先看清包装说明，以免某些牛奶中添加额外的糖类。饮料食物不易做成真正“无糖”，但饮料可以。目前市面上出售的无糖无热量饮料，对血糖没有太大影响。糖友在通过标签判断确实无糖无热量后，是可放心饮用的。
糖尿病人睡前最好不喝奶
睡不好觉，很多人习惯睡前喝杯牛奶，助眠的同时还能补钙，这其中不乏糖尿病人。可是，对糖尿病病人来说，夜晚睡眠期间由于血液循环较慢，容易出现血流不畅、血栓等病症，是心脏病发作的高峰时间段，特别是血脂高的糖尿病人，睡前要特别注意，最好别喝牛奶。
这是因为，2型糖尿病患者，多为老年人，会同时伴有不同程度的高脂血症、高血压、脂肪肝等，入睡前喝奶吸收迅速，会在不同程度上影响血脂及体重的控制。同时，牛奶和酸奶中都含丰富的蛋白质和钙，喝后2~3小时正是肾脏排钙的高峰期，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，尿中钙浓度比较高，也就容易造成其与尿中的草酸等物质相结合，而形成尿路结石。
