吃素或可降糖护心
美国约有三千万人，英国有三百万人被诊断患有糖尿病，其中约90%患有二型糖尿病。而60%至70%的2型糖尿病患者又因心脏病死亡，实在令人痛心。
不过，来自华盛顿特区负责医学医学委员会的Hana Kahleova带领的团队，在分析了9项调查素食饮食对2型糖尿病患者影响的研究后，为大家指了一条明路：简单的处方——吃植物性饮食可以减少心脏问题，同时改善2型糖尿病。”
这是在去年4月发布的研究表明高维生素D水平显着降低人们患糖尿病的风险之后的又一项杰出成果。
维生素D降低糖尿病风险
研究人员分析了1997年至1999年期间平均年龄为74岁的903名健康成年人，跟随参加者直到2009年，定期访问测量他们的维生素D和葡萄糖水平，发现美国约77%的成年人缺乏维生素D，这是1980年的两倍。
而以前的研究仅表明维生素D强化人体的免疫系统，近来的研究则发现，成年人每毫米血液中至少应有30ng维生素D，比医学研究所建议的水平高10ng / ml。
首尔国立大学Sue Park博士说：“我们发现血液中维生素D水平高于30ng / ml的参与者患糖尿病的风险为三分之一，而高于50ng /毫升具有发展为糖尿病风险的五分之一。”
综上所述，看到这，是不是健康人都有开始吃素还有补维生素D的念头了?小编要提醒大家，过犹不及，建议大家平时还是要保持均衡的饮食结构，需要控制体重或胆固醇的人群就更偏向植物性饮食就好从一点一滴做起。
