很多糖尿病患者都在厨房研究哪些食物可以吃，哪些不能吃，那您都了解透彻了吗?下面跟大家讲解哪些食物能够有效预防糖尿病，快和您的生活饮食方式对比较吧，有哪些不同。
以下几种食物可以有效预防糖尿病：
1、苦瓜
苦瓜，因为其味极苦，所以很多人在生活中不会选择吃苦瓜，但是苦瓜虽苦，其具有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。
而且研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。而苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，可以起到降低血糖的作用，所以对糖尿病患者而言， 吃苦瓜可以起到良好的防治作用。
2、南瓜
南瓜有补中益气、消炎止痛的功能。据研究发现，南瓜吃了之后能够帮助促进胰岛素的分泌，降低血糖，所以糖尿病患者也可以适量多吃。
3、洋葱
洋葱在生活中比较多见，它具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，是很多食材的"配料"，而洋葱与大蒜一起食用，可以起到降糖效果。
4、紫菜
紫菜蛋花汤，在日常饮食再也熟悉不过了，紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等。
据研究发现，其中的紫菜多糖能起到降低血糖的作用。所以糖尿病患者可以饭前吃点紫菜，以起到降低血糖的作用。
5、魔芋
魔芋的分子量大，粘性高，在人体的肠道内排泄速度缓慢，可以有效的延缓葡萄糖的吸收，而达到降低餐后血糖升高的作用。
同时魔芋中所含的葡萄甘露聚糖，对糖尿病患者的血糖有降低效果，是糖尿病患者的理想食品。
6、猪胰
猪胰焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
以上就是可以帮助糖尿病患者降低血糖的食物了，患者可以适量吃，但不要单一的只吃这些食物，会容易造成营养不均衡，反而不利于身体的健康。同时提醒糖尿病患者，生活中虽然有很多帮助控制血糖的食物，但也有很多增加血糖的食物，所以一定要多了解，细致分开，不要走进了饮食的误区。
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