1、西红柿(番茄)
西红柿即番茄,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,生熟皆可,好吃又美白(事实上,研究表明:熟吃比生吃总体营养价值要高)。需要注意,西红柿不要空腹食用。其含大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2、黄瓜
黄瓜原名胡瓜,具有许多的功效:抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的功效,孕妇适当的摄入黄瓜有美容、清肠的效果。但需要注意的是吃黄瓜时,不要与其他水果蔬菜一起吃。黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。
3、西柚
为什么妊娠糖尿病可以吃的水果中有西柚,西柚含维他命C等非常丰富,是含糖分较少的水果,可以说是集柚子和甜橙优点于一身,有很高的营养价值。它还含有天然叶酸,同时,西柚的果肉里含有柚皮甙,柚皮甙简直就是植物界的胰岛素。因此,西柚是孕期妇女首选的水果,但注意的是不宜多吃。
4、樱桃
樱桃酸酸甜甜,是妊娠糖尿病可以吃的水果之一,而且是非常适合妊娠糖尿病患者食用的。樱桃中有花青素,可以帮助促进胰岛素分泌,绝对是妊娠糖尿病患者可以吃的水果,而且是越吃越健康的水果。不过还是需要控制摄入量。
5、猕猴桃
“维C之王”猕猴桃热量低,糖份少,营养成分非常的丰富,适合糖尿病患者和妊娠糖尿病患者食用。另外,猕猴桃还可以改善妊娠糖尿病患者口渴和烦热的症状。
6、草莓
虽然草莓比较甜,但妊娠糖尿病患者同样可以食用草莓,因为草莓含糖量并不是很高。草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用,还能预防坏血病,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。除此之外,它含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。最重要的是,它能用于治疗妊娠糖尿病。
妊娠期糖尿病饮食原则
1、注意热量需求
妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故孕期中不宜减重。
2、注意餐次分配
为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5～6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。
3、摄取正确糖类
糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常,并避免酮体产生。不应误以为不吃淀粉类可控制血糖或体重,而完全不吃饭;而是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。如有需要可加少许代糖,但应使用对胎儿无害的Acesulfame K。建议您尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。
4、注重蛋白质摄取
如果在孕前已摄取足够营养,则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克,其中一半需来自高生理价值 蛋白质,如:蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶,以获得足够钙质,但千万不可以牛奶当水喝,以免血糖过高。
妊娠期糖尿病症状
1、饥饿感
饥饿感是妊娠期糖尿病早期常见的症状,但许多人认为,孕妇是一个人的嘴巴,两个人的饭量,所以很容易感到饥饿,因此这个症状常常会被忽略。
2、口渴
在妊娠期糖尿病早期时,孕妇常常容易出现不明原因的口渴,不停喝水仍感到口干,这并不是正常的妊娠反应,孕妇需警惕是否患上妊娠期糖尿病。同时,因为口渴导致饮水量的增多,加上胎儿压迫膀胱,孕妇时常感到尿频,上厕所的次数大大增加。
3、皮肤瘙痒
患了妊娠期糖尿病的孕妇容易感到皮肤瘙痒,明明没有皮疹等症状出现,但皮肤特别容易干燥瘙痒。由于冬天皮肤易干燥,夏天有蚊虫叮咬,所以这个症状也常常被孕妇忽视。
4、容易感到疲乏
疲乏可能是糖尿病导致的,也可能是怀孕劳累导致的。当孕妇时常感到劳累时,需要观察自己是否同时出现其它妊娠期糖尿病的病征。
5、头晕
糖尿病患者很容易发生血糖低的症状。有的孕妇会头晕,甚至晕倒。这个时候就一定要去医院验血糖了。
