1、主食(碳水化合物)偏多;
2、营养单调，缺乏膳食纤维(蔬菜);
3、喜欢饭后喝汤、喝粥或者是吃水果;
4、狼吞虎咽、吃饭过快。
餐后血糖关键在主食
常吃的食物中含醣的、能直接影响血糖主要有三类：主食类、奶类、水果类。主食含糖最多、吃的也最多。控制住主食，餐后血糖也就能控制住。
主食，每含15克碳水化合物的食物则称为「1份糖类食物」，建议女性每餐糖类食物3~4份、男性每餐4~5份。
1份糖类食物
(1)主食类：15克碳水化合物=
50克米饭
125克稀饭(稠)
60克熟面条
20克苏打饼干
20麦片
25克吐司
30克馒头
30克饺子皮(约3张)
(2)水果类(可食量)：
15克碳水化合物=
100克葡萄
55克香焦
180克西瓜
110克苹果
130克柳橙
(3)奶类：
15克碳水化合物=
240毫升低脂鲜奶
25克脱(低)脂奶粉
(4)其他：
15克碳水化合物=
15克方糖、砂糖
20克蜂蜜、果糖
这样吃主食升糖慢
1、粗粮占半
胃肠功能正常的糖友建议每天粗粮占主食的一半，除了大米、白面，杂豆、小米、土豆、玉米、红薯等都算粗粮，胃肠功能不好的可以适量少吃些。
2、加点豆子
在做米饭的时候，最好是加一下豆子，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，保障充足的营养供应。
3、干稀交替
喜欢喝粥、喝汤的糖友，可以采用干饭和米粥交替的方式减缓血糖升高速度，吃一口干饭，再喝一口粥，比一口气喝完粥再吃饭要好。
4、米饭煮硬点
煮米饭的时候，建议少点水，口感稍硬些。因为，煮米饭时水分越多越软，食用后越容易升高餐后血糖。
5、不吃炒饭
尽量不要吃炒饭，或用含有油脂的菜来拌饭，因为米饭当中加入油脂，会增加额外的能量，升高餐后血糖，也不利控制血压和预防心血管意外。
6、细嚼慢咽
吃饭速度太快增加胰岛负荷，吃的太慢除了影响生活质量，也容易吃过量，糖友一般每顿饭20-30分钟比较合适，一口饭尽量咀嚼10次以上。
7、吃无糖食品减主食
各种无糖点心、蛋糕只是不额外添加糖，其实也是粮食做的，需减少相应的主食量，口感越好的脂肪含量越高，热量越高，尽量少吃或不吃。
主食过少也不行
由于主食摄入不足，人体总热量无法满足机体代谢的需要，使体内蛋白质、脂肪过量分解，导致身体消瘦、营养不良，甚至出现饥饿性酮症。
另一种可能是出现低血糖。一般来说，每日主食摄入量至少不低于150克。
多吃蔬菜
蔬菜类食物不仅含糖极低，因含丰富的膳食纤维，具有延缓糖类吸收、稳定血糖功能，在烹调用油不过量的前提下，可多食用，建议每日摄取500克以上蔬菜。
高膳食纤维食物
中国营养学会建议每天摄入25—35克膳食纤维，;这些膳食纤维也大多存在于粗粮和蔬菜中。
食物来源：木耳、海带、紫菜、柑橘、燕麦、燕麦麸、大麦、苹果、柳丁、西兰花、胡萝卜、菇类、瓜类、荚豆类蔬菜等。
