正常人的血糖之所以能保持在正常范围,是因为有充足的胰岛素能够正常发挥作用;而糖尿病患者是由于体内的胰岛素相对或绝对不足,影响了对血糖的调节,才出现了血糖升高现象。所以,说“患糖尿病是因为吃糖多了”的说法是不确切的。
目前认为,糖尿病的病因主要包括以下几个方面:①遗传因素:糖尿病患者亲属中的糖尿病患病率显着高于普通人群,其中,2型糖尿病的遗传倾向比1型糖尿病更明显;②环境因素:如高脂肪饮食、热量过剩、缺乏运动、肥胖等;③感染与免疫因素:这是1型糖尿病发病的主要原因。
事实上,目前糖尿病发病率急剧上升的根本原因并非是糖类吃得太多,而是由于膳食结构不合理,脂肪、蛋白质类食物吃得太多,致使总热量摄入超标,肥胖人口比例增加,而肥胖可产生胰岛素抵抗,导致糖尿病。
由此可知,将患糖尿病的原因简单归结为糖(此处指单糖、双糖等简单糖)吃多了的说法并无充分的科学根据,两者之间并没有必然的因果关系。
作者:山东省济南医院糖尿病诊疗中心主任医师 王建华