“一天不少于三餐,一餐不多于100克”
针对主食来说,最好每餐不超过100克主食,如果每天主食进食量为300克以上,那最好采用每日4次至6次进餐的方法,即“一天不少于三餐,一餐不多于100克”,同时要注意合理分配的问题,比如一个人一天吃主食300克,每餐100克的方法比早上、中午不吃、或晚上各吃150克更有利于血糖控制,如果一个人每天进食350克的主食,那么最好分成4餐至5餐合理的进行。
少量多餐控制血糖
少量多餐确实很有利于对血糖的控制,有时患者的血糖控制不理想,这时候把每天2餐至3餐的饮食计划改为4餐至5餐,即使不调整药物,往往也能够改善血糖,少量多餐能够避免一天饮食总量过少,影响体质和体力的同时,还要承担低血糖的风险。
糖尿病病友的饮食加餐可以用鸡蛋、水果、豆制品等副食来代替主食,具体加餐时间可放在主餐之间或两餐之间,比如午餐之前、上午10点左右、午睡之后、晚餐之前。