冬天气温偏低，许多人常躲在家里不出门，少动的结果会造成血糖偏高，容易使病况恶化，另外，很多人都会在冬天吃羊肉炉、姜母鸭等食物进补取暖，也容易摄取过多油脂，同样会造成血糖升高。
吃深绿蔬菜
台湾教授潘文涵去年曾发表一篇研究，针对1600多人追踪近10年，发现如果饮食经常缺乏纤维、镁，罹患糖尿病的机率会增加2.48~2.73倍，建议可多吃深绿色蔬菜、全谷类、豆类等，都富含纤维与镁。
控糖三方面是关键
若已罹患糖尿病，最重要的是控制血糖，其中糖化血色素应小于7%、空腹的血糖应在80~130mg/dl、餐后2小时的血糖理应在80~180mg/dl，由于需抽血检查，多数病患常忽略餐后血糖值，建议仍应定期检查。
